ভারতেই 'বিশ্বের বৃহত্তম' ইগলু ক্যাফে! বেড়াতে যাবেন নাকি?

ফাইল ছবি : ফেসবুক (Facebook)

জম্মু-কাশ্মীরের নতুন পর্যটন আকর্ষণ। গুলমার্গে বিশ্বের বৃহত্তম 'ইগলু ক্যাফে'। নাম স্নোগলু। স্কি রিসোর্টের নবতম সংযোজন এটি।

ক্যাফেটি লম্বায় প্রায় ৩৭.৫ ফুট। চওড়ায় ৪৪.৫ ফুট।

ইগলু ক্যাফের এক কর্মী জানিয়েছেন, 'এটি বিশ্বের বৃহত্তম ইগলু ক্যাফে। আমরা বিশ্ব রেকর্ডের জন্য আবেদন করেছি, প্রক্রিয়া চলছে। শেষ বিশ্ব রেকর্ডটি ২০১৬ সালের। সুইজারল্যান্ডের দখলে। আমরা তা ভেঙে দেব বলে আশা করছি।'

তিনি আরও জানান, ক্যাফেটির দুটি ভাগ রয়েছে। একটায় বসার জন্য। অন্যটিতে দেয়াল খোদাই করে বিভিন্ন ডিজাইন করা হয়েছে। ভেড়ার চামড়া সিট কভার হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে। ক্যাফেটি তৈরি করতে প্রায় ২ মাস সময় লেগেছে।

কিন্তু ক্যাফে তো, মেনু কী? উদ্যোক্তারা জানালেন, ঐতিহ্যবাহী কাশ্মীরি রন্ধনপ্রণালীর ফিউশন করা হয়েছে। সেটাকেই আধুনিক রূপে সার্ভ করা হবে।

ইগলু ক্যাফেটির স্রষ্টা সৈয়দ ওয়াসিম শাহ। তিনি এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে বড় ক্যাফে বলে দাবি করেছেন। ওয়াসিম জানালেন, সুইজারল্যান্ডের হোটেলগুলি থেকে অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন তিনি।

কাশ্মীরে বসেই সুইজারল্যান্ডের অভিজ্ঞতা পেয়ে উত্ফুল্ল পর্যটকরা। এমন নতুন কনসেপ্ট ভারতে চালু করার জন্য উদ্যোক্তাদের ধন্যবাদ জানালেন তাঁরা।

তাহলে এরপর কাশ্মীর বেড়াতে গেলে, আপনার বাকেট লিস্টে ইগলু ক্যাফে থাকবে তো?