আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুসারে, হজমের গণ্ডগোল, গ্যাস , অ্যাসিডিটি, মুখ দিয়ে চোঁয়া ঢেকুর ওঠার মতো সমস্যা দূর করে দেয় মৌরি। শরীরের বিভিন্ন রোগ জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে রোজ রাতে খাওয়ার পর মুখে পুরে দিতে হবে মৌরি।
1/7 চিকিৎসকরা বলছেন, হার্টের স্বাস্থ্য নিয়ে এক ফোঁটা ঝুঁকি নেওয়াও বিপজ্জনক হতে পারে। বহু ওষুধপত্র খেলেও, কিছু নিয়ম হার্টের জন্য মেনে চলা প্রয়োজন।
2/7 তবে ঘরোয়া কয়েকটি উপায়ও নানান রোগ জ্বালার মুক্তি দিতে পারে। আয়ুর্বদ শাস্ত্রে বলা হচ্ছে, হার্টের সমস্যা সহ শরীরের একাধিক রোগ জ্বালার জন্য উপকারি মৌরি।
3/7 আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুসারে, হজমের গণ্ডগোল, গ্যাস , অ্যাসিডিটি, মুখ দিয়ে চোঁয়া ঢেকুর ওঠার মতো সমস্যা দূর করে দেয় মৌরি। শরীরের বিভিন্ন রোগ জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে রোজ রাতে খাওয়ার পর মুখে পুরে দিতে হবে মৌরি।
4/7 হার্টের জন্য- ২০১৩ সালের সেন্টর ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশনের একটি গবেষণা পত্র বলছে, মৌরিতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম ও ক্যালসিয়াম। এটি হার্ট ভাল রাখতে সাহায্য করে। কম করে কোলেস্টেরলের মাত্রা। ছবি : ইনস্টাগ্রাম
5/7 অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান- টেস্টিং অ্যান্ড অ্যানিম্যাল স্টাডিজের ২০১১ সালের গবেষণা বলছে, মৌরিতে রয়েছে অ্যান্টি ক্যানসার বিভিন্ন উপাদান। মৌরিতে রয়েছে এনেথোল উপাদান। যা ক্যানসার রোধ করে।
6/7 প্রদাহ কমায়- মৌরিতে রয়েছে প্রদাহ কম করার মতো বিভিন্ন উপাদান। রয়েছে ভিটামিন সির মতো নানান উপাদান। ফলে রোজ রাতে শোবার আগে মৌরি খাওয়া ভাল অভ্যাসের মধ্যেই পড়ে!
7/7 ওজন কমায়- ওজন কমানোর ক্ষেত্রে খুবই লাভদায়ক হয়। অনেকক্ষণ ধরে যদি পেটে ভারী খাবার কিছু না রাখতে চান, তাহলে মাঝে মুখে পুরে নিন মৌরি। এতে খিদে পাবে না। সঠিক মাত্রায় মৌরি খেলে তা ওজন কমাতেও সাহায্য করে।