1/7 স্মৃতিশক্তি চাঙ্গা করতে যেমন একাধিক খাবারের উল্লেখ পাওয়া যায়, তেমনই বেশ কিছু এমন খাবারও রয়েছে যা খেলে স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে যেতে পারে। অনেকেই বলেন স্মৃতিশক্তি ভাল রাখতে বাদাম বা আখরোট জাতীয় খাবার খুবই উপকারি। তবে এমনও কিছু খাবার রয়েছে যা বেশি খেলে কমতে শুরু করে স্মৃতিশক্তির জোর। (ফাইল ছবি)
2/7 চিকিৎসকরা বলছেন, মস্তিষ্কের জোর কমে যাওয়ার কারণ হিসাবে একাধিক রোগের প্রসঙ্গ উঠে আসে। ব্রেন টিউমার, মাথায় চোট, ঝগড়া, অপর্যাপ্ত ঘুমের কারণে অনেক সময় স্মৃতিশক্তি কমে যেতে পারে। তবে এছাড়াও একাধিক খাবার রয়েছে যা সাম্প্রতিক ব্যস্ত জীবনযাত্রায় অনেকেই বেশি পরিমাণ খেয়ে ফেলেন। যার জেরে এই সমস্যা হয়। দেখে নেওয়া যাক কোন ৫ টি খাবার খেলে স্মৃতিশক্তি হয় দুর্বল, শুরু হয় ভুলে যাওয়ার সমস্যা।
3/7 চর্বি জাতীয় খাবার- যে সমস্ত খাবারে বেশি ফ্যাট রয়েছে তা অধিক খাওয়া ঠিক নয়। কোলেস্টেরল সম্পন্ন খাবার থেকে দূরে থাকতে বলছেন চিকিৎসকরা। যে সমস্ত খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ বেশি তার থেকে দূরে থাকা ভাল।
4/7 চিকিৎসকরা বলছেন, মস্তিষ্কের জোর কমে যাওয়ার কারণ হিসাবে একাধিক রোগের প্রসঙ্গ উঠে আসে। ব্রেন টিউমার, মাথায় চোট, ঝগড়া, অপর্যাপ্ত ঘুমের কারণে অনেক সময় স্মৃতিশক্তি কমে যেতে পারে। তবে এছাড়াও একাধিক খাবার রয়েছে যা সাম্প্রতিক ব্যস্ত জীবনযাত্রায় অনেকেই বেশি পরিমাণ খেয়ে ফেলেন। যার জেরে এই সমস্যা হয়। দেখে নেওয়া যাক কোন ৫ টি খাবার খেলে স্মৃতিশক্তি হয় দুর্বল, শুরু হয় ভুলে যাওয়ার সমস্যা।
5/7 মদ্যপান থেকে দূরে থাকলে স্মৃতিশক্তি ঠিক থাকে বলে মনে করা হয়। অতিরিক্ত মাত্রায় মদ্যপান শরীরের বিভিন্ন ক্ষতির সঙ্গে মস্তিষ্কেও প্রভাব ফেলে। কমজোর হয় স্মৃতিশক্তি।
6/7 সোয়া-সোয়াতে প্রোটিনের ভাল উৎস থাকে। তবে আপনি কি জানেন যে সোয়া বেশি খেলে তা মস্তিষ্কের প্রক্রিয়ায় প্রভাব ফেলে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন এই খাবারগুলি বেশি খেলে তা স্মৃতিশক্তিকে কমিয়ে দেয়। এছাড়াও অতিরিক্ত মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে তা শরীরে প্রভাব ফেলতে শুরু করে দেয়।
7/7 ঘি ও পনির খাওয়া- দই যদি খান, তাহলে তার পুষ্টিগুণ সবচেয়ে ভাল শরীরে যায় দইয়ের ঘোল বা দইয়ের জল থেকে। এছাড়াও ঘি ও পনির বেশি খাওয়া মস্তিষ্কের পক্ষে ভাল নয় বলে মনে করা হয়। এতে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি পাওয়া যায় বলে শোনা যায়।