বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Kitchen Hacks: হজমের সমস্যা লেগেই আছে? মুক্তি পেতে রোজ এই তিনটি খাবার খান
বিভিন্ন ঋতুর বিভিন্ন ধরনের সমস্যা থাকলে। আর একবার সেটা যদি স্বাস্থ্যে আঘাত হানে তাহলেই সমস্যার। তাই বিভিন্ন ধরনের ইনফেকশন থেকে বাঁচার জন্য আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়াতে হবে, ভালো করতে হবে যাতে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস কোনওটাই আপনার ধারে কাছে না ঘেঁষতে পারে। আর যদিও বা এমন কোনও সমস্যা হয় ওষুধের দোকান যাওয়ার বদলে নিজের রান্নাঘরে জন সেখানেই পেয়ে যাবেন ভালো হওয়ার সমাধান। আসলে কী বলুন তো ভারতীয়দের রান্নাঘরটাই একটা আস্ত ওষুধের দোকান। তাহলে দেখে নিন আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য কোন কোন খাবার খাবেন যা আপনার হজম শক্তি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুইই বৃদ্ধি করবে।
রান্নাঘরের সুপার ফুড কোনগুলো?
আদা: শুকনো আদাকে কিন্তু বিশ্বভেষজ বলে। এটা গাঁটের ব্যথা, পিরিয়ডসের ব্যথা, পেট ব্যথা, ইত্যাদিকে দূর করে। জলে ফুটিয়ে বা দুধে দিয়ে খেতে পারেন এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। কাশি সর্দির যম এই আদা। অথবা শ্বাসকষ্ট হলে এক চামচ আদার গুঁড়ো, এক চামচ হলুদ এবং মধু মিশিয়ে খান উপকার পাবেন।
খাঁটি গাওয়া ঘি: ফিজিক্যাল বা মেন্টাল কোনও সমস্যা দূর করতে হলে যদি ফ্যাটি খাবার খেতে বলে, তাহলে সেক্ষেত্রে চোখ বন্ধ করে খাঁটি গাওয়া ঘিকে বেছে নিতে পারেন। একই সঙ্গে চুল, ত্বক, ক্ষত ভালো করতে এবং সারাতে ব্যবহার করা হয় ঘি। এটা হজম শক্তি বাড়ায়, কোষে পুষ্টি জোগায়, মাংসপেশি শক্তিশালী করে তোলে। এটাকে রোজ খাদ্য তালিকায় রাখবেন।
মিন্ট বা পুদিনা: সর্দি, কাশি, গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদ হজম, সাইনাস, ইত্যাদিতে ভীষণ উপকারী হল এই পুদিনা। পেট খারাপ হলে, এনার্জি না পেলে, ঠাণ্ডা লাগল পুদিনা পাতার চা খান। ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠেই ৭-৮ মিনিট জলে পুদিনা পাতা ফুটিয়ে সেটা খান। সমস্ত রোগ বালাইকে দূরে রাখবে এই পাঁচন। তাহলে আর পয়সা খরচ করে ওষুধ কেন কিনবেন। ঘরোয়া উপায়ে যখন ছোটখাটো বিষয়ে উপশম পাবেন তাতেই ভরসা রাখুন।
টুকিটাকি খবর