ঋষি সুনাকের সাপ্তাহিক ডায়েট প্ল্যানে চোখ রাখলেই নজর কাড়বে দুর্দান্ত এক বিষয়
ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী ঋষি সুনকের ৩৬-ঘন্টা উপোসের রুটিন এই মুহূর্তে অন্যতম চর্চার বিষয়। ফিটনেস-সচেতন আগ্রহ জাগিয়েছে এটি। সুনকের ঘনিষ্ঠ সূত্রে খবর, প্রধানমন্ত্রী রবিবার বিকেল ৫ টা থেকে উপোস শুরু করেন। মঙ্গলবার সকাল ৫ টা পর্যন্ত এটি চালিয়ে যান। এই উপোস চলাকালীন, তিনি শুধুমাত্র জল, চা বা কালো কফি খেয়ে থাকেন। সম্প্রতি এক শোতে উপস্থিত হয়ে সুনক নিজের সাপ্তাহিক সুস্থতার রুটিন সম্পর্কে বলেছিলেন, 'সুনাক খুবই ভোজনরসিক ব্যক্তি। উপোসের দিনগুলি বাদে সপ্তাহের বাকি অংশে তিনি প্রচুর চিনিযুক্ত পেস্ট্রি খান।'
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ৩৬ ঘন্টা উপোস করে ঋষি সুনাক যে ডায়েট প্যাটার্ন অনুসরণ করেন, তা সন্ন্যাসী উপবাস নামে পরিচিত। এবং এটি এক ধরনের বিরতিহীন উপবাস। ব্যায়ামের মাধ্যমে, এই উপবাস শরীরের চর্বি ঝরাতে এবং শরীরের পেশী মজবুত রাখতে সাহায্য করতে পারে। টানা ৩৬ ঘন্টা না খেলে শরীরের ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলি সরে যায়। সুস্থ কোষগুলিকে জাগিয়ে তোলে। এটি ডায়েটিশিয়ানদের মতে হরমোন নিয়ন্ত্রণের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সন্ন্যাসী উপবাস ঋষি সুনাকের জন্য বিশেষভাবে উপকারি হতে পারে কারণ এটি সিদ্ধান্ত গ্রহণের দক্ষতা এবং জ্ঞানীয় দক্ষতাও বাড়াতে পারে। বেশি সময়ের জন্য উপোস করলে মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধিও হয়।
১. বিপাকে সুবিধাজনক
ঋষি সুনাকের ৩৬-ঘন্টা উপবাসের রুটিনের একটি মূল সুবিধা হল এটি বিপাকে সাহায্য করে। শরীর শক্তির জন্য গ্লুকোজ এবং চর্বি হটাতে, এই প্রক্রিয়া ওজন কমায়, ইনসুলিন প্রতিরোধকে হ্রাস করে। এই নমনীয়তা শক্তি বাড়ায়, সু-স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
২. মস্তিস্ক আরও সচল হয়
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা বাড়ায় এটি। উপবাসের সময়, শরীর কিটোন তৈরি করে, যা মস্তিষ্কের জন্য বিকল্প শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। এই বিপাকীয় স্থানান্তরটি উন্নত ফোকাস, ঘনত্ব এবং মানসিক স্বচ্ছতার সহায়তা করে। ঋষি সুনাকের এই উপবাসের নিয়ম মেনে চলা তাঁর তীক্ষ্ণ সিদ্ধান্ত নেওয়ার দক্ষতায় অবদান রাখতে পারে।
৩. অটোফেজি এবং সেলুলার মেরামত
উপবাস অটোফ্যাজি নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, শরীর ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলিকে পরিষ্কার করে এবং নতুন, স্বাস্থ্যকরগুলিকে জাগিয়ে তোলে। এই প্রক্রিয়া দীর্ঘায়ু এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপবাস সম্ভাব্যভাবে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?
৪. সুষম হরমোন
এই উপবাস হরমোন নিয়ন্ত্রণে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হতে থাকে, টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। উপরন্তু, উপবাস মানুষের বৃদ্ধির হরমোন (HGH) যেমন পেশী সংরক্ষণ, চর্বি বিপাক এবং সামগ্রিক শরীরের গঠনে ভূমিকা পালন করে।
৫. মানসিকভাবে স্বাস্থ্যকর
শারীরিক সুবিধার বাইরে, ৩৬-ঘন্টা উপবাসের রুটিন মানসিক স্থিতিস্থাপকতা এবং শৃঙ্খলা গড়ে তোলে। খিদে নিয়ন্ত্রণ করতে শেখা এবং উপবাসের সময় খাওয়ার প্রলোভন প্রতিরোধ করলে আত্ম-নিয়ন্ত্রণ এবং ইচ্ছাশক্তি বাড়াতে পারে। এই মানসিক দৃঢ়তা খাদ্যাভ্যাসের বাইরে গিয়ে ইতিবাচকভাবে জীবনের অন্যান্য ক্ষেত্রগুলি যেমন কাজ এবং ব্যক্তিগত সম্পর্ককে প্রভাবিত করে।
তবে, এই ডায়েট প্ল্যানের বিস্তর উপকারিতা সহ অপকারিতাও রয়েছে। অ্যাপোলো হাসপাতালের চিফ নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ প্রিয়াঙ্কা রোহাতগি, ডায়েটারি প্যাটার্নের অসুবিধা সম্পর্কে সতর্ক করে বলেছেন যে, ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া ডায়েটটি আদর্শ নাও হতে পারে।
না খেয়ে খুব বেশি সময় থাকলে আপনার শরীরে আরও চর্বি জমা হতে পারে। মাঝে মাঝে উপবাসের অপ্রীতিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন ক্ষুধা, ক্লান্তি, অনিদ্রা, বিরক্তি, ঘনত্ব কমে যাওয়া, বমি বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং মাথাব্যথা হতে পারে। তবে, বেশিরভাগ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এক মাসের মধ্যে চলে যায়।