1/8 কথায় আছে আদা-জল খাওয়া। কথায় যখন আছে, তার গুরুত্বও নিশ্চয়ই আছে। আদা অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। এটি শরীরের নানা রোগবালাই দূর করতে সাহায্য করে। এই তালিকায় রয়েছে জায়াবিটিসের সমস্যা থেকে হজম শক্তির অভাবের মতো বিষয়গুলি। কিন্তু তার জন্য বিশেষ কায়দায় খেতে হবে আদার রস।
2/8 কীভাবে বানাবেন এই আদার রসের মিশ্রণ? প্রথমেই আদার রস বার করে নিতে হবে। সেটির সঙ্গে লেবুর রস মেশাতে হবে। এটাতেই তৈরি হবে যাবে আদার রসের মিশ্রণ। তবে এটি খেতে কিছুটা বিস্বাদ লাগতে পারে। সেই সমস্যার সমাধানও সম্ভব।
3/8 আদা আর লেবুর রসের মিশ্রণের সঙ্গে কিছুটা মরিচ গুঁড়ো এবং কিছু মধুও মিশিয়ে নিতে পারেন। সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন এই মিশ্রণ। এর ফলে কী কী লাভ হতে পারে? দেখে নেওয়া যাক।
4/8 ১। পেশির ব্যথা: আদায় paradol, gingerol এবং shogaol নামের উপাদান থাকে। এগুলি যে কোনও ধরনের ব্যথা কমাতে দারুণ সাহায্য করে। পেশির ব্যথার সমস্যায় যাঁরা ভোগেন, তাঁরা নিয়মিত এই মিশ্রণ খেলে সমস্যা অনেকটাই কমতে পারে।
5/8 ২। হজমের সমস্যা: বিপাক হার বাড়াতে আদা এবং লেবুর জুড়ি নেই। সকালে খালি পেটে এই রস খেলে পেটের বহু সমস্যাই কমে যায়। তাছাড়া আদার রস অম্বলের সমস্যা কমাতেও দারুণ কাজ করে।
6/8 ৩। বমি বমি ভাব: যদি আপনার বমি বমি ভাব হয়, তাহলেও তা কমিয়ে দিতে পারে আদা-লেবুর এই রসের মিশ্রণ। যদি নিয়মিত এই সমস্যায় ভোগেন, তাহলে রোজ খেতে পারেন এটি। তাতে কমে যাবে সমস্যা।
7/8 ৪। ডায়াবিটিসের সমস্যা কমাতে: অতিরিক্ত রক্তচাপ এবং ডায়াবিটিসের সমস্যা কমাতে আদার রসের জুড়ি নেই। সকালে খালি পেটে এই রস খেলে ডায়াবিটিস এবং রক্তচাপের সমস্যা কমে। তাতে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
8/8 ৫। ক্লান্তি দূর করে: অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে খুব একটা শক্তি পান না। এর কারণ শরীরে যত টক্সিন বা দূষিত পদার্থ জমা হয়, তা শরীর থেকে ঠিক করে বেরিয়ে যায় না। সকালে আদার রস এই বিশেষ কায়দায় খেলে সেই টক্সিন বেরিয়ে যায় এবং শরীর শক্তি পায়।