Food poisoning ages: কোনও খাবার খাওয়ার পর শরীর খারাপ হলে তাকে ফুড পয়জনিং বা খাবারে বিষক্রিয়া বলে। এই সমস্যায় কাদের ভোগার আশঙ্কা বেশি? আগাম জানা থাকলে খাবার খাওয়ার সময় সতর্ক থাকা যায়।
1/5 এখনকার দিনে খাবার সুস্বাদু করতে নানারকম রাসায়নিক মেশানো হয়ে থাকে। এর সঙ্গে বিভিন্ন ফল ও সবজি দ্রুত ফলাতে ব্যবহার করা হয় রাসায়নিক। এর ফলে খাবারে বিষক্রিয়ার ঘটনা খুব সহজেই ঘটে আজকাল।
2/5 তবে কারা এই সমস্যায় বেশি ভুগতে পারেন? তার একটা ধারণা দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরাই। মূলত যাদের খাবার হজম করার শক্তি দুর্বল, তাদের এই সমস্যা বেশি হয়। তবে এছাড়াও, বাড়ির ছোট্ট সদস্যদের এই সমস্যা হতে পারে। পাঁচ বছরের নিচের শিশুদের এই সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা বেশি।
3/5 এছাড়াও, বিপদের তালিকায় রয়েছেন বয়স্করাও। বিজ্ঞানীদের কথায়, ৬৫ বছর বা তার বেশি বয়সি মানুষদের এই সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা বেশি। কোনও খাবার খেয়ে সহজেই বিষক্রিয়া হতে পারে তাদের শরীরে।
4/5 তবে সাধারণ প্রাপ্তবয়স্করাও বিপদ থেকে মুক্ত নন। বিজ্ঞানীদের কথায়, কোনও ওষুধের কোর্স চলাকালীন খাবার বুঝে শুনে খাওয়া উচিত। নয়তো সেই খাবার থেকে বিষক্রিয়া হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
5/5 এছাড়াও গর্ভবতী মায়েরাও রয়েছেন বিপদের তালিকায়। গর্ভধারণের পর শরীরে আরেকটি সত্ত্বা আসে। তাই এই সময় খুব বুঝে শুনে খাওয়াদাওয়া করতে বলেন চিকিৎসকরা। নয়তো সহজেই খাবার থেকে বিষক্রিয়া হওয়ার আশঙ্কা থাকে।