Five winter spices to combat cold and flu: শীত মানেই সর্দি কাশি। তবে ঘরোয়া উপায়েই এই রোগগুলো সারানো যায়। দেখে নিন হেঁশেলের কোন কোন খাবার এই সময় উপকারী।
1/12 শীত মানেই জ্বরজারি। একটু অসাবধান হলেই ঠান্ডা লেগে যায়। সর্দি, কাশি কাবু করে ফেলে গোটা শরীর। এছাড়া বুকে কফ জমে গেলে শ্বাস নিতে সমস্যা হয়। ঋতু পরিবর্তনের রোগ বলে আমরা সবসময় চিকিৎসকের কাছে যেতে চাই না।
2/12 বাড়িতেই ঘরোয়া টোটকা প্রয়োগ করে নিজেদের সারিয়ে তোলার চেষ্টা করি। বিশেষজ্ঞরাও এমন কিছু ঘরোয়া উপায়ের কথা জানান যাতে সহজেই সুস্থ হয়ে ওঠা সম্ভব। চিকিৎসকদের মতে, বাড়ির হেঁশেলে থাকা কিছু উপকরণ দিয়েও এই সর্দি কাশি সারিয়ে তোলা যায়। এই প্রতিবেদনে রইল তেমন কয়েকটি উপকরণেরই হদিশ।
3/12 ১.আদা: ঠান্ড লাগা থেকে সর্দি কাশি সারাতে আদা দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়। মাটির নিচের এই সবজি শরীর গরম রাখতে মুখ্য ভূমিকা নেয়। শরীর উষ্ণ থাকলে কফ বুকে জমে থাকতে পারে না।
5/12 ২.দারচিনি: দারচিনি এক প্রকার গাছের ছাল। এর মধ্যে রয়েছে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিভিন্ন সংক্রমণ সারিয়ে দেয়। পাশাপাশি শরীরের ভিতরের প্রদাহও কমায়।
6/12 এক কাপ জল গরম করে তাতে গ্ৰেট করা আদা ও মধু মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর এতে এক চা চামচ দারচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। মিশ্রণটি দিনে দুবার করে নিয়মিত খেতে হবে।
7/12 ৩.গোলমরিচ: গোলমরিচ গুঁড়ো একাধিক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম। ব্যাকটেরিয়ানাশক গুণের জন্য সর্দি কাশি কমাতে এটি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।
11/12 ৫.তুলসী: সর্দিকাশি হলে শরীর বেশ দুর্বল হয়ে পড়ে। তুলসী গাছের পাতা ও বীজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। এছাড়াও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে শরীর সুস্থ করে তোলে।
12/12 এক কাপ জলে কয়েকটি মরিচ ও তুলসীপাতা নিয়ে কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে। এরপর সামান্য নুন দিয়ে মিশ্রণটি নামিয়ে নিতে হবে। দিনে যতবার ইচ্ছে এই মিশ্রণ পান করা যায়।