বেশ কয়েক বছর ধরেই বাজারে স্টিকার মারা ফল বিক্রি হয়। কারও কারও এই জাতীয় ফলের উপর ভরসা বেশি। প্রয়োজনে বেশি দাম দিয়ে এই জাতীয় ফল কেনেন। কিন্তু কোন স্টিকারের কী মানে, সেটি জানা আছে তো?
1/8 সুপার মার্কেট তো বটেই, এখন বাজারের সাধারণ দোকানেও ফলের গায়ে স্টিকার মেরে বিক্রি করা হয়। অনেকেই মনে করেন, স্টিকার সাঁটা ফল গুণমানের নিরিখে ভালো। তাই তাঁরা সেগুলি কেনেন।
5/8 কোনও ফলের গায়ে সাঁটা স্টিকারে যদি ৪ সংখ্যার কোড থাকে, এবং সেটি শুরু হয় ৩ বা ৪ দিয়ে, তাহলে বুঝতে হবে, এটি এমন কোনও জায়গায় চাষ হয়েছে, যে জমিতে কৃত্রিম সার এবং কীটনাশক প্রয়োগ করা হয়। এটি মাথায় রেখেই আপনি ফলটি কিনবেন।
6/8 স্টিকারে যদি ৫ ডিজিটের কোড থাকে এবং শুরুর সংখ্যাটি ৮ হয়, তার মানে ওই ফলটি জেনেটিক্যালি মডিফায়েড। সেক্ষেত্রে এই ফল শরীরে গেলে আপনার জিনের ক্ষতি হতে পারে। নিজেরা বটেই, শিশুদের এই সব ফল থেকে দূরে রাখুন।
7/8 যদি ফলের গায়ে সাঁটা স্টিকারে ৫ সংখ্যার কোড তাকে, আর সেটির শুরু হয় ৯ দিয়ে, তাহলে বুঝবেন ওটি সম্পূর্ণ জৈব প্রক্রিয়ায় চাষ করা। ওতে না আছে কোনও কীটনাশক, না আছে রাসায়নিক সার। এটি সবচেয়ে নিরাপদ।
8/8 তবে অনেক সময়ে এই সব স্টিকার বদলেও দেন অনেক অসাধু মানুষ। তাই চেষ্টা করুন, পরিচিত ফল বিক্রেতা বা বিশ্বাসযোগ্য কোনও দোকান থেকে ভালো করে জেনে বুঝে ফল কেনার।