Amla Juice For Weight Loss: ১ মাসেই কমে যাবে ওজন! পুজোর আগে রোগা হতে পান করুন এই ফলের রস, জানুন কখন খাবেন

Updated: 18 Sep 2023, 11:48 AM IST Tulika Samadder

পুজোর আগে ঝটপট কিছু ওজন কমিয়ে নেওয়ার কথা ভাবছেন নাকি? তাহলে এই ফলের রস পান করার অভ্যেস বানিয়ে ফেলুন এই ১ মাস। উপকারিতা পাবেন হাতেনাতে-

1/6আয়ুর্বেদ মতে আমলাকে অমৃত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই ফলটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ফার্মাসিউটিক্যালস-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, আমলায় রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান, মৌসুমী ফ্লু এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এটি ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী। আমলার মতো সুপারফুড ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করলে উপকার পাবেন ম্যাজিকের মতো।

2/6উপকারিতা পেতে, খালি পেটে আমলার রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদ দিব্যা গোপাল এই প্রসঙ্গে জানান, ‘খালি পেটে আমলা জুস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং এটি ভিটামিন সি এবং ফাইবারের পাওয়ার হাউস। এটি শরীরকে আদ্র রাখে। সেই পুষ্টি আপনার শরীরের অনেক ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করে।’

3/6যেহেতু আমলা অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, তাই খালি পেটে আমলার রস পান করলে বিপাক হার বেড়ে যায়। ওজন কমনোর জন্য উপকারী হতে পারে। সঙ্গে আমলার রস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

4/6শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও আমলার রস পান করতে পারেন। এটি একটি ডিটক্সিফাইং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, বিষাক্ত পদার্থগুলিকে শরীর থেকে বের করে এবং পরিষ্কার ত্বক ও চুল পেতেও সাহায্য করে।

5/6আমলা রস গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং পুষ্টির শোষণকে উন্নত করে হজমে সহায়তা করে। আর হজম ঠিকঠাক হলেও চট করে ওজন বাড়ে না। সঙ্গে এদহজম, অ্যাসিডিটি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

6/6কীভাবে বানাবেন আমলার রস? আমলার রস বানাতে আপনার লাগবে ৫-৬টি আমলা, এক টুকরো আদা, ১ চামচ মধু আর জল। আমলা কেটে টুকরো করে ভিতর থেকে বীজ ছাড়িয়ে নিন। এবার জল দিয়ে আমলার টুকরোগুলো ব্লেন্ড করে নিন। এরপর আদার টুকরো দিয়ে ফের ব্লেন্ড করুন। তারপর রস ছেঁকে নিন। তাতে মধু যোগ করে পান করুন।