ছোট থেকে বড় সকলেরই পছন্দের তালিকায় রয়েছে অমলেট। ডিমের সহযোগে নানা রকম উপকরণ চিকেন থেকে চিজ, পেয়াঁজ, লঙ্কা ইত্যাদি ব্যবহার করে খুব কম সময়ই তৈরি করা যায় সুস্বাদু অমলেট। তবে পানমশলা দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে অমলেট! এমনটা আপনি কি কখনো শুনেছেন? শুনতে অদ্ভুত মনে হলেও সম্প্রতি এমনই একটি ভিডিয়ো নেট মাধ্যমে ভাইরাল। এই অদ্ভুত রেসিপিটিকে 'পান মশলা অমলেট' বলে বর্ণনা করছেন অনেক নেটনাগরিকই।
এই উদ্ভট অমলেট তৈরির ভিডিও এক্স- এ (পূর্বের নাম টুইটার) রীতিমতো ভাইরাল! ভিডিয়োটিতে দেখা যাচ্ছে, রাস্তার ধারে দোকানে দুজন বিক্রেতা মিলে দুটো ডিমের সঙ্গে দুই প্যাকেট পান মশলা ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে দু’টুকরো পাউরুটির দিয়ে ভালোভাবে ভেজে ডিম টোস্ট বানাতে। এরপর একটি প্লেটে পান মশলা দিয়ে বানানো অমলেটকে ভালোভাবে সস, কুচি করে কাটা স্যালাড এবং অতিরিক্ত পান মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে।
@MhaskarChief নামে একটি এক্স অ্যাকাউন্ট থেকে ভিডিয়োটি শেয়ার করা হয়েছে। আর মুহুর্তেই ভাইরাল ভিডিয়োটি। তবে পান মশলা যেখানে শুধুমাত্র খাবার পরে রিফ্রেশমেন্টের জন্য ব্যবহার হয়ে থেকে, সেখানে পানমশলাকে অমলেটে ব্যবহার হতে দেখে চোখ কপালে উঠেছে বহু নেটনাগরিকের। ভিডিয়োটির কমেন্ট বক্সে একজন মজার ছলে লিখেছেন 'আমি এইমাত্র কি দেখলাম!' আরও অনেকেই মজা করে নানান ব্যঙ্গাত্মক কথা লিখেছেন। তবে একজন সতর্ক বার্তাও দিয়েছেন জনসমক্ষে। তিনি লেখেন ‘এই রেসিপিটি মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়।’
বিগত কয়েক বছরে এই ধরনের উদ্ভট খাবারের রেসিপি বিভিন্ন্ সময়ে ভাইরাল হয়েছে নেট মাধ্যমে, নতুন নতুন রেসিপি আবিষ্কারের প্রতিযোগিতায় ভবিষ্যতে আরও যে কি দেখতে হবে তা সময়ের অপেক্ষা। তবে এই ধরণের খাবার কতোটা নিরাপদ সেই বিষয়ে প্রশ্ন থেকেই যাচ্ছে। আপনারা যদি এই অদ্ভূত অমলেট খেতে ইচ্ছে হয়, তাহলে একবারের জন্য এর স্বাদ নিয়ে দেখতেই পারেন।