HT বাংলা থেকে সেরা খবর পড়ার জন্য ‘অনুমতি’ বিকল্প বেছে নিন
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > রমজান ২০২২: পবিত্র মাসে রোজা ভাঙতে কেন খাওয়া হয় খেজুর? ইসলামের ইতিহাসে এর গুরুত্ব একনজরে

রমজান ২০২২: পবিত্র মাসে রোজা ভাঙতে কেন খাওয়া হয় খেজুর? ইসলামের ইতিহাসে এর গুরুত্ব একনজরে

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খেজুরের মধ্যে রয়েছে বহু ধরনের পুষ্টিগুণ। এতে রয়েছে ক্যালোরি, ফাইবার, প্রোটিন। মিনারেলের মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও কপার। রয়েছে ভিটামিন বি সিক্স ও আয়রন।

রমজানের সঙ্গে খেজুরের সম্পর্ক নিয়ে ইসলামের ইতিহাস একনজরে। ছবি সৌজন্য- Image by pictavio from Pixabay

পবিত্র রমজান মাসে অনেকেই রোজা রাখেন। আর রোজা ভাঙার পর শুরু হয় ইফতারের খাওয়া দওয়া। তবে ইসলাম ধর্মের পরম্পরা অনুযায়ী, খেজুর খেয়ে ভাঙা হয় রোজা। তবে বিভিন্ন ফলের মধ্যে কেন এই খেজুর খেয়েই রোজা (উপবাস) ভাঙা হয়, তার নেপথ্যেও রয়েছে একটি ইতিহাস। এদিকে, খেজুর খাওয়ার বিষয়ে একাধিক পুষ্টিগুণের তথ্য উঠে আসছে। দেখে নেওয়া যাক, কেন রোজা ভাঙতে খাওয়া হয় খেজুর? খেজুরে রয়েছে কোন কোন পুষ্টিগুণ?

খেজুরের পুষ্টিগুণ একনজরে-

-বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খেজুরের মধ্যে রয়েছে বহু ধরনের পুষ্টিগুণ। এতে রয়েছে ক্যালোরি, ফাইবার, প্রোটিন। মিনারেলের মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও কপার। রয়েছে ভিটামিন বি সিক্স ও আয়রন। অর্থাৎ একাধিক পুষ্টিগুণে ঠাসা রয়েছে খেজুর। প্রচুর অ্যান্টিঅক্সডেন্ট থাকায় খেজুরকে সুপারফুড বলা যায়। আর এই পুষ্টিগুণ খেজুরের মধ্যে থাকে বলে সোহরির সময় অনেকেই খেজুর খেয়ে নেন। এরপর রোজা ভেঙে প্রথমেই খেজুর খান।

-হার্টের সমস্যা কাটিয়ে তুলতে এই খেজুরের গুরুত্ব অপরিসীম। এতে পটাশিয়াম ও অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে। তবে চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে খেজুর খাওয়া উচিত হার্টের সমস্যা থেকে থাকলে।

-মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খেজুর খুবই ভাল। প্রদাহ কমাতে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খুবই সাহায্য করে।

-খেজুরের আয়রন ও ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। খেজুরে প্রচুর পটাশিয়াম পাওয়া যায়। এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

-খেজুর যোগায় এনার্জি। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, গ্লুকোজ, পটাশিয়াম থাকে। থাকে সুক্রোজ।

- হজমে সুবিধা দেয় খেজুর। শরীরে প্রোটিনের ব্যবহারকে সক্রিয় করে দেয় খেজুর। উৎসাহিত করে বিপাক ক্রিয়ায়। হাইপার টেনশনের রোগীদের পক্ষে খেজুর খুবই ভাল।

- রক্তাল্পতা থাকলে তা কাটিয়ে দেয় খেজুর। যাঁদের শরীরে রক্তের অভাব রয়েছে, তাঁদের পক্ষে খেজুর খুবই ভাল।

কেন রোজা ভাঙতে খেজুরকে বেছে নেওয়া হয়?

ইসলাম ধর্মের ইতিহাস অনুযায়ী, হজরত মহম্মদ তাঁর উপবাস ভেঙে ছিলেন তিনটি খেজুর খেয়ে ও জল পান করে। এরপর থেকেই রমজানের সঙ্গে জড়িত রয়েথে খেজুর। এমনকি ইফতারের বিরিয়ানি, শরবত, কাবাবেও বহু বাড়িতেই দেওয়া হয় খেজুর।

টুকিটাকি খবর

Latest News

আমি ভুল বলি? মোদীকে মন্ত্রপাঠের চ্যালেঞ্জ মমতার! 'আমার থেকে এককণাও বেশি জানলে….' কেন্দ্রীয় নিরাপত্তা পেলেন তাপস রায় সহ আরও ৬ বিজেপি প্রার্থী সন্দেশখালি স্টিং ভিডিয়ো নিয়ে মুখ খুললেন শুভেন্দু, নারদের পর এবার নয়া অস্বস্তি? AC গাড়ি ছেড়ে এ কার বাইকে চড়লেন স্বস্তিকা? নেটিজেনরা বলছেন, 'ব্রেকটা...' বিশ্বকাপের আগে প্রতিপক্ষদের হঁশিয়ারি নেপালের, ক্যারিবিয়ানদের ফের হারালেন রোহিতরা বক্রী হচ্ছে শনি! টাকা, দাম্পত্য জীবনে ৩ রাশির উন্নতি ঠেকায় কে! লাকি কারা? বিশ্বকাপের বাছাই পর্বের দল ঘোষণা, স্টিম্যাচের তালিকায় নেই বাগান ফুটবলাররা! IPL 2024-টাকার খোঁটা কানেই তোলেন না, সমালোচকদের মাঠেই জবাব স্টার্কের TRP: ‘বাংলার ১ নম্বর শো এখন কথা’, লিখল অগ্নিভ,কোন অঙ্কে হার ফুলকির? জবাব সাহেবের সোনা পাচার করতে গিয়ে মুম্বইতে ধরা পড়েছিলেন আফগান দূত, এবার 'অপমানে' পদত্য়াগ

Latest IPL News

IPL 2024-টাকার খোঁটা কানেই তোলেন না, সমালোচকদের মাঠেই জবাব স্টার্কের IPL 2024-বিশ্বকাপে ১১ জনেই খেলতে হবে,ইমপ্যাক্ট প্লেয়ার নিয়মে অখুশি মিচেল স্টার্ক রিঙ্কুর হয়ে ব্যাট ধরলেন পাকিস্তানি তারকা, বললেন হার্দিককে বাদ দেওয়া উচিত ছিল মাপা হচ্ছিল '২৫ কোটির' এককে! আগুনে ইয়র্কারে স্টাম্প উপড়ে হুঙ্কার স্টার্কের IPL 2024-মুম্বইয়ের বিরুদ্ধে নাইটদের জয়ের নায়ক আইয়ার… কেন ধন্যবাদ দিলেন মহারাজকে সময়-অর্থ খরচ করেন বিস্তর, KKR-এর মালিক হিসেবে তৃপ্তি পান কিসে, জানালেন শাহরুখ বেঙ্কটেশের ভুলে রান-আউট হয়ে ক্ষেপে লাল রাসেল, একটু হলে ভেঙেই ফেলতেন ব্যাট- Video 2024 IPL অভিযান শেষ দীপক চাহার, মায়াঙ্ক যাদবের? সম্ভাবনা উড়িয়ে দেওয়া যাচ্ছে না বউয়ের সামনে MI-কে কাঁদাল 'পুুরনো' স্টার্ক, নেটপাড়া বলল KKR-র ‘লাকি চার্ম হিলি’ MI-এর বিরুদ্ধে KKR-এর হয়ে এক ম্যাচে ৪ উইকেট,রাসেল-নারিনদের সঙ্গে একাসনে স্টার্ক

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
প্রচ্ছদ ছবিঘর দেখতেই হবে ২২ গজ