Summer Health Care Tips: গরম থেকে একটু বাঁচতে চান? তাহলে অবশ্যই এই সময়ে এই খাবারগুলি নিয়ম করে খান। শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে।
1/10 গরম প্রায় ৪১ ডিগ্রি। কষ্ট বাড়ছে দাবদাহের কারণে। এই সময়ে সুস্থ থাকাটা খুব দরকারি। ফলে এই সময়ে খাবার বাছতে হবে সাবধানে। জেনে নিন, এই সময়ে কী কী খেলে আপনার শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা থাকবে।
2/10 শসা: জল ও ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকায় শসা গরমকালে শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি খেলে শরীর ঠান্ডা তো হয়ই, সেই সঙ্গে ক্লান্তিও দূর হয়। ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন এই ফলটি। তাতে উপকার পাবেন।
3/10 পুদিনাপাতা: এই পাতা শরীর ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে কাজ করে। জিরে, পুদিনার চাটনি, পুদিনার শরবত ইত্যাদি খেতে পারেন। স্যালাডের সঙ্গেও খেতে পারেন এটি। পুদিনাপাতা গুঁড়ো করে ঠান্ডা জলের সঙ্গে মিশিয়ে খেলেও উপকার পাবেন। যাঁরা চা খেতে পছন্দ করেন, তাঁরা পুদিনার চা খেতে পারেন।
4/10 টমেটো: টমেটো খুব কাজের একটি সবজি। এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, ক্যানসারের ঝুঁকি ও উচ্চ রক্তচাপ কমায়। পাশাপাশি গরমকালে এটি খাওয়া খুবই ভালো। কারণ এই সবজিটি শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা করে। তাতে গরমের অস্বস্তি কমে।
5/10 লেবুর শরবত: এটিও শরীর ঠান্ডা করে। লেবু আর বিটনুনের শরবত বানিয়ে নিতে পারেন। রোদ থেকে ফিরে প্রাণ জুড়োবে। হজমশক্তির পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়াবে এই শরবত। এবং ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে শরীর। গরমকালে এটি খুবই উপকারি।
7/10 দই: গরমে দইয়ের বিকল্প হয় না। দই-খই, দই-চিঁড়ে তো আছেই পাশাপাশি দই দিয়ে ফলের স্মুদি বা শুধু মুখে দই খেতে পারেন এই সময়ে। দুপুরে খাওয়ার পরে বাড়িতে পাতা টক দই খান। দই ভাতও খেতে পারে। শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে দই। প্রোটিনও পাবেন অন্য পুষ্টির সঙ্গে।
9/10 বেলের শরবত: বেলও শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা করে। বেলের শরবত পাকস্থলী ঠান্ডা রাখতে খুব কার্যকর। বেলে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, প্রোটিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১ এবং বি২, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম ও ফাইবার। গরমকালে শরীরের নানা কাজে লাগে এটি।
10/10 মনে রাখবেন, এই সব খাবার ভিতর থেকে শরীর ঠান্ডা করলেও গরমকালে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খাওয়া। দিনে অন্তত ৩ থেকে ৪ লিটার জল পান করুন। তাতে গরমের কষ্ট কিছুটা কমবে। পাশাপাশি তেলেভাজা জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন। আর কোনও দরকারে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।