গরমে অনেকেই ঘোল খান। খেতে ভালো তো লাগেই, শরীরেরও নানা উপকার হয়। কিন্তু সকলের জন্য কি ঘোলের শরবত ভালো? নাকি কারও কারও ক্ষেত্রে এটি বিপদের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে? ঘোল খাওয়ার আগে ভালো করে জেনে নিন।
1/7 গরমকালে ঘোলের শরবত খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। এতে শরীর ঠান্ডা হয়। তাই গরমে এটি খেলে আরাম হয়। দুপুরে তাই ভারী খাবারের পরেই অনেকেই ঘোল খান।
2/7 ঘোলে নানা উপকারী উপাদান থাকে। এর মধ্যে রয়েছে নানা ভিটামিন এবং মিনারেল। তার পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে প্রোবায়োটিও রয়েছে এতে। ফলে পেটের নানা সমস্যায় এটি দারুণ কাজে লাগে। কিন্তু সকলের জন্য ঘোল মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। কারা এই পানীয়টি একদম খাবেন না?
3/7 ঘোল ত্বক শুষ্ক করে দেয়। যদি আপনার ইতিমধ্যেই ত্বকের কোনও সমস্যা থেকে থাকে, বিশেষ করে এগজিমার মতো সমস্যা থাকে, তাহলে ঘোল না খাওয়াই ভালো। এটি সেই সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।
6/7 সর্দি-কাশির সমস্যায় ভুগলে একদম খাবেন না ঘোল। কারণ তাতে ঠান্ডালাগা আরও বেড়ে যেতে পারে। আয়ুর্বেদেও বলা হয়েছে, এমন পরিস্থিতিতে ঘোলের শরবত একেবারে না খেতে।
7/7 যাঁদের এর আগে হৃদরোগের মতো সমস্যা হয়েছে, বা হার্টের কোনও সমস্যা রয়েছে, তাঁরা ঘোল খাবেন না। খেলেও চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে তবেই খান। কারণ কারও কারও ক্ষেত্রে ঘোল রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ফলে বিপদ হতে পারে।