1/7 আষাঢ়ের শুক্লপক্ষে জগন্নাথদেবের রথযাত্রা ঘিরে পুরীধামে মহা ধুমধাম সহকারে চলে আয়োজন। এই বছরেও তার অন্যথা হয়নি। কথিত রয়েছে, পুরীতে বিষ্ণুর অবতার জগন্নাথদেবের পুজোয় মন থেকে কিছু চাইলে তা পাওয়া যায়। জগতের নাথের অপার ক্ষমতায় বহু অসাধ্য সাধন করা যায় বলে বিশ্বাস। (PTI Photo)
2/7 এই অলৌকিক দিক জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ ঘিরেও রয়েছে। পুরীতে জগন্নাথদেবের রথযাত্রা ঘিরে ধুমধাম শুরু হয়েছে। এই পর্ব শুরু হয়ে ১২ জুলাই পর্যন্ত চলবে। রথযাত্রার পূণ্য তিথিতে দেখে নেওয়া যাক কোন কোন অলৌকিক ঘটনা ঘটে যায় জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ ঘিরে। (PTI Photo)
3/7 দেওয়া হয় কোন জল? পুরীতে জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ তৈরি হয় এক বিশেষ কুয়োর জল থেকে। প্রসাদের পবিত্রতাই পুরীর মন্দিরের সবচেয়ে বড় গুরুত্বের বিষয়। মন্দিরের রান্নাঘরের পাশে রয়েছে ২ টি কুয়ো। এগুলিকে গঙ্গা যমুনা বলা হয়। শ্রীজগন্নাথের মহাপ্রসাদে ব্যবহার হয় শুধু এই জল। (PTI Photo)
4/7 অলৌকিক কাণ্ড- পুরীর মহাপ্রসাদ রান্না হয় উন্মুক্ত কাঠের আগুনের ওপর। অনেকগুলি তেলের ল্যাম্প ঝুলিয়ে। রয়েছে মোট ৭৫২ টি রান্নার উনুন। একটির উপর একটি পাত্র বসিয়ে রান্না হয়। রোজ ১০ হাজার লোক সেখানে মহাপ্রসাদ খান। তবে কোনও দিনও তা শেষও হয়না বা বাড়তি পড়েও থাকে না। (PTI Photo)
5/7 ৮০০ জন মিলে রান্না- পুরীর জগন্নাথ মন্দিরের মহাপ্রসাদ তৈরির ক্ষেত্রে ৮০০ জন লোক রোজ কর্মরত থাকেন। শুধুমাত্র কুয়ো থেকে জল আনতেই কয়েকশো লোক কর্মরত থাকেন। (PTI Photo)
6/7 রান্নার পাকশৈলি- পুরীর জগন্নাথধামের মন্দিরে প্রসাদ রান্নার বিশেষ রীতি রয়েছে। একটির উপর একটি পাত্র বসিয়ে রান্নার কৌশল এখানে বহু দশক ধরে চলছে। অলৌকিকভাবে দেখা যায়, সবচেয়ে উপরে যে পাত্রটি রয়েছে তাতে রান্না সবচেয়ে আগে পাক হয়। তারপর নিচে যে পাত্রটি রয়েছে তাতে সবশেষে পাক হয় খাবার।
7/7 রান্না হয় ৫৬ ভোগ- পুরীর জগন্নাথমন্দিরে প্রতিদিন ১০০ ধরনের পদ রান্না হয়। সেবকরা কাজ করেন বংশানুক্রমে। জগন্নাথদেবের জন্য বিশেষ ৫৬ ভোগ রান্না হয়। (PTI Photo)