Best Tea for a Headache: রাতে কম ঘুম হয়েছে? কাজের চাপে মাথা ধরেছে? বানিয়ে ফেলুন এই পানীয়

Masala Tea: অনেক সময় ভালো করে ঘুম না হলে কিংবা কাজের অতিরিক্ত চাপ থাকলে বা অন্যান্য কারণে মাথা ধরে। তখন এই মশলা চা- ই ম্যাজিকের মতো কাজ করে।

মাথাব্যথা কমাবেন কোন চা খেয়ে?

চা- কে বাঙালির সেরা বা পছন্দের পানীয় বলা চলে। ঘুম থেকে উঠে কিংবা বিকেলে এক কাপ চাই চাই চা। অথব তুমুল কাজের চাপের ফাঁকে এক চাপ চা শান্তি এনে দেয়। কেউ দুধ চা খেতে পছন্দ করেন, তো লিকার চা। আজকাল আবার অপরাজিতা চা, গ্রিন টি, ইত্যাদির চল বেড়েছে। এগুলো সব ভেষজ চা। কেউ চায়ে চিনি খান, কেউ নন। রকমফের থাকলেও চা ছাড়া বাঙালির মোটেই চলে না। কিন্তু আপনি কি জানেন যখন আপনার রাতে ভালো করে ঘুম হয় না, অথবা সারাদিন বিশ্রাম না হওয়ার ফলে মাথা ধরে, কিংবা সারাদিন অতিরিক্ত কাজের চাপে যখন মাথা তোলা যায় না তখন যখন মাথা ভার হয়ে যায় তখন কিন্তু এক কাপ মশলা চা ম্যাজিকের মতো কাজ করে।

এরপর থেকে মাথা ব্যথার সমস্যায় ভুগলে দেখুন কী করণীয়। কীভাবে বানাবেন এই মশলা চা। রইল পদ্ধতি।

মশলা চা বানানোর জন্য আগে দেখে নিন কী কী লাগবে।

মশলা চায়ের উপকরণ: চা, দুধ, চিনি, আদা, এলাচ গুঁড়ো, দারুচিনি গুঁড়ো, পুদিনা পাতা, লবঙ্গ।

পদ্ধতি: উপকরণ জেনে নিলেন, এবার দেখুন কীভাবে বানাবেন এই মশলা চা। আগে মশলা চায়ের মশলা তৈরি করে নিন। এর জন্য আপনাকে প্রথমে একটা বাটিতে ঢেলে কটু আদা, চার পাঁচটি লবঙ্গ এবং কয়েকটা পুদিনা পাতা নিতে হবে। এবার এগুলোকে থেঁতো করে নিন।

এরপর সসপ্যানে জল দিয়ে সেটা গ্যাসে বসিয়ে ফুটতে দিন। জল ফুটে উঠলে এই থেঁতো করা মশলা দিয়ে দিন। এবার চা পাতার সঙ্গে দিন দারুচিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো। আঁচ কমিয়ে এটাকে ভালো করে ফোটান। ফুটে উঠলে তাতে দুধ ঢেলে দিন পরিমাণ মতো। এবার এটাকে ফোটাতে থাকুন। তারপর এতে দিয়ে দিন চিনি যতটা আপনি মিষ্টি পছন্দ করেন ততটা। এবার ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে ছেঁকে নিন।

তারপর গরম গরম খান এই মশলা চা। দারুন উপকার পাবেন। এতে যেমন গলা ছাড়বে, তেমনই মাথা ব্যথা দূর হবে।