সুপার ফুড হিসেবে ধরা হয় চিয়া সিডকে। সেলেবরাও জমিয়ে খান এই বীজ। আপনিও রাখুন নিজের ডায়েটে, তবে তার আগে জেনে নিতে হবে খাওয়ার সঠিক নিয়ম কী-
1/5 ওজন কমতে অনেকেই বর্তমানে চোখ ভরসা করেন চিয়া সিডসে। সত্যিই কি এটি কার্যকারী? আসলে এই বীজে প্রচুর ফাইবার ও প্রোটিন পাওয়া যায়। সঙ্গে এটিতে পাওয়া যায় ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। দেখে নিন কীভাবে আপনাকে এটি সাহায্য করবে ওজন কমাতে।
2/5 চিয়া সিডস আপনাদের হজম ক্ষমতা উন্নত করে। এতে থাকা উচ্চ মাত্রার ফাইবার পেট দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাও রাখে। বারবার খিদে পাওয়ার প্রবণতাও কমায়, চিয়া সিডসে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডের কারণে এমনটা হয়। ওয়ার্ক আউটের পর অনেকেই ক্লান্ত হয়ে পড়েন। তাঁরা তৎক্ষণাৎ এনার্জির যোগান দিতে জলে ভেজানো চিয়া সিডস পান করতে পারেন।এতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম, ট্রিপটোফেন অ্যাসিড ঘুমেও সাহায্য করে।
5/5 মনে রাখবেন, পরিমাণ মতো জল না খেলে চিয়া বীজ হজম হতে চায় না। এই বীজ খেলে শরীরে জলের তেষ্টা বাড়ে। ১-২ চামচের বেশি চিয়া সিডস খাবেন না একদিনে। প্রয়োজনের অতিরিক্ত চিয়া খেয়ে নিলে রক্তে শর্করা কমে যেতে পারে। চিয়া সিডস প্রস্টেট ক্যানসার ও স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায় বলেও, অনেক বিশেষজ্ঞের মত। তাই খুব বেশি চিয়া সিডস খাওয়া চলবে না।