Are Mangoes Good for Diabetes Patients: ডায়াবিটিসের সমস্যায় ভুগছেন? গরমে আম খাবেন নাকি খাবেন না

গরমকাল এসে গিয়েছে। আর এই সময়ে আম তো খেতেই হবে। কিন্তু যাঁদের ডায়াবিটিসের সমস্যা আছে, তাঁরা কি আম খাবেন?

ডায়াবিটিস থাকলে কতটা আম খাবেন? 

নানা কারণে ডায়াবিটিসের সমস্যা বাড়ছে অনেকেরই। এই সমস্যা থাকলে খাওয়াদাওয়ার বিষয়ে সচেতন হতে হয়। এখন পুরোপুরি গ্রীষ্মকাল এসে গিয়েছে। বছরের এই সময়টা আম-প্রেমীদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু যাঁদের ডায়াবিটিস আছে, তাঁদের ক্ষেত্রে কী হবে? তাঁরা কি ইচ্ছামতো আম খেতে পারেন?

সম্প্রতি হিন্দুস্তান টাইমসের তরফে পুষ্টিবিদ মেঘনা পাসিকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল এই বিষয়ে। গরমে ডায়াবিটিস রোগীরা কেমন খাবার খাবেন, সে বিষয়ে তিনি কয়েকটি পরামর্শ দিয়েছেন।

তাঁর মতে:

• এই সময়ে শাকসবজি, whole grain, কম ফ্যাট যুক্ত দুধ খাওয়া উচিত ডায়াবিটিসের রোগীদের।
• প্রচুর ফাইবার খাওয়া উচিত। বাদাম জাতীয় খাবার বেশি খান।
• প্রচুর ফল খান। তাতে নানা ধরনের ভিটামিন থাকে। এগুলি শরীরের উপকার করবে।
• মাছ, চর্বিবিহীন মাংস, ডিম বেশি করে খান। এগুলিও রক্তে শর্করার মাত্রা কম করবে।
• একবারে বেশি ভাত বা রুটি খাবেন না।
• তরমুজ-শসা-লেটুস-অলিভ ওয়েল দিয়ে তৈরি সালাড খেতে পারেন।

কিন্তু আম খাওয়া উচিত হবে কি?

পুষ্টিবিদ বলছেন, আম খেতেই পারেন। কিন্তু খুব বেশি নয়। আর আম খেলে ভাত বা রুটির তো কার্বোহাইড্রেট কম করে খান। তাতে শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্র কমবে। রক্তে শর্করার পরিমাণ কমবে।

আমে প্রচুর মিষ্টি রয়েছে। তাই যাঁদের ডায়াবিটিস আছে, তাঁদের অনেকেই আম খেতে ভয় পান। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় এই ফলটি খেলে বিশেষ ভয়ের কিছু নেই। তাতে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে না।

তবে কোনও সমস্যায় চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া দরকার। তিনি যেমন বলবেন, সেই অনুযায়ী ডায়েট ঠিক করলেই ভালো।