এবার আর টমেটো থাকবে না ম্যাকডোনাল্ডের আইটেমে। Pixabay
আগুন লেগেছে টমেটোর বাজারে। একেবারে হাত ছোঁয়ানো যাচ্ছে না। এবার সেই টমেটোর দাম বৃদ্ধির আঁচ পড়ল ম্যাকডোনাল্ডের খাবারের আইটেমেও। দিল্লির ম্যাক ডোনাল্ডের তরফে সাফ জানিয়ে দেওয়া হয়েছে, খাবারে টমেটো দেওয়া সম্ভব নয়। যেভাবে দাম বেড়েছে তাতে ওটা বাদ দিয়েই করতে হচ্ছে। সেই সঙ্গেই বলা হয়েছে ভালো মানের টমেটোও পাওয়া যাচ্ছে না। আদিত্য শাহ নামে এক ব্যক্তি টুইট করে জানিয়েছেন, এই দেখুন ম্যাকডোনাল্ড দিল্লি এই নোটিশ দিয়েছে। এমনকী ম্যাকডোনাল্ডও টমেটো কিনতে পারছে না।
এদিকে এনিয়ে ইতিমধ্যে নেটপাড়ায় হাসির রোল। একজন লিখেছেন সাপ্লাই আর ডিমান্ডের মধ্যে আকাশ পাতাল ফারাক হয়ে গিয়েছে। সেকারণেই দাম এভাবে বাড়ছে। এদিকে সাধারণত বড় রেস্তরাঁ বা ফুড চেইনগুলো তাদের আইটেমের দামের ওঠানামা করতে চায় না। বছরভর একই দাম রাখে। সেকারণেই তারা তাদের ফুড আইটেমের দাম আচমকা বাড়িয়ে দেয় না।
এদিকে টমেটোর দাম কমার কোনও লক্ষণ নেই। মিন্টের প্রতিবেদন অনুসারে খবর, গঙ্গোত্রী ধামে টমেটোর দাম প্রায় ২৫০ টাকা কেজি। উত্তরাকাশিতে টমেটোর দাম প্রায় ১৮০-২০০ টাকা কেজি। এদিকে স্থানীয় বাজারেও টমেটোর কিনতে চাইছেন না সাধারণ ক্রেতারা। এতটাই দাম।
দিন কয়েক আগের ঘটনা। দিল্লি আর চেন্নাইতে প্রতি কেজি টমেটোর দাম ১১০ টাকা ও ১১৭টাকা প্রতি কেজি।
তথ্য বলছে কলকাতায় টমেটো বিক্রি হয়েছে ১৪৮ টাকা কেজি। শিলিগুড়িতে এই দাম দাঁড়িয়েছে ১৫৫ টাকা প্রতি কেজি। আদার দামে হাত ছোঁয়ানো যাচ্ছে না। তার সঙ্গে যুক্ত হয়েছে অন্যান্য সবজির দাম। এদিকে তরকারিতে স্বাদ আনার জন্য অনেকেই টমেটো ব্যবহার করেন। কিন্তু সেখানেও বাদ সাধল দাম। এমনকী ম্যাক ডোনাল্ডও তাদের ফুড আইটেমে টমেটো দিতে চাইছেন না।
যেভাবে টমেটোর দাম বেড়ছে তাতে ২৫০ টমোটো কিনতে গিয়েই পকেটে টান পড়ছে অনেকের। সেক্ষেত্রে কীভাবে পরিস্থিতি সামাল দেওয়া যাবে বুঝতে পারছেন না অনেকেই। পরিস্থিতি এমনই যে বহু পরিবারে টমেটো আনাই বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। অনেকে টমেটোর বদলে বিকল্প কী দেওয়া যায় রান্নায় তা নিয়েও ভাবনা চিন্তা করছেন।
দিন কয়েক আগেও রাজধানী দিল্লিতে টমেটোর দাম ১২০ টাকা প্রতি কেজি। কনজিউমার অ্যাফেয়ার মিনিস্ট্রির তথ্য অনুসারে পাইকারি বাজারে সর্বভারতীয় ক্ষেত্রে টমেটোর দাম ৮৩.২৯ টাকা প্রতি কেজি। একাধিক জায়গায় তার দাম ১০০ টাকা কেজি। কিন্তু শিলিগুড়িতে সেই দামই ছুঁয়েছে ১৫৫ টাকা প্রতি কেজিতে। এবার বাংলার ম্যাক ডোনাল্ড কী নোটিশ দেয় সেটাই দেখার।