বাংলা নিউজ >
ছবিঘর > How to Control Cholesterol Level: এমনি এমনি কোলেস্টেরলের সমস্যা কমাতে চান? এই খাবারগুলি খান, তাহলেই হবে
How to Control Cholesterol Level: এমনি এমনি কোলেস্টেরলের সমস্যা কমাতে চান? এই খাবারগুলি খান, তাহলেই হবে Updated: 01 Jul 2022, 08:55 PM IST Suman Roy এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক প্রক্রিয়াতেই কমিয়ে দেয়। কোনও ওষুধ না খেয়েও অনেকটা নিয়ন্ত্রণে এসে যায় কোলেস্টেরল। দেখে নিন, এগুলি কী কী। 1/6 রক্তনালীর দেওয়ালে এলডিএল কোলেস্টেরলের জমে থাকা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি অনেকখানি বাড়িয়ে দেয়। সেই কারণেই কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করানোটা খুব গুরুত্বপূর্ণ। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে অনেকেই নিয়মিত ওষুধ খান। কিন্তু কিছু কিছু খাবার খেয়েও এই কাজটি করা সম্ভব। জেনে নিন, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে কী কী খাবেন। 2/6 রসুন: তরকারি, স্যুপে রসুন দিন। এটি কাঁচাও খান। রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। রসুনের অ্যালিসিন এবং অন্যান্য উপাদান ৯০ শতাংশ পর্যন্ত কোলেস্টেরল কমায়। 3/6 মেথি: এতে প্রচুর ঔষধি গুণ রয়েছে। রয়েছে প্রচুর ভিটামিনও। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুর্দান্ত এই বীজটি। এর পাশাপাশি এটি কোলেস্টেরল কমাতেও কার্যকর। 4/6 বার্লি এবং ওটসের মতো গোটা শস্য কোলেস্টেরল কমায়। কারণ এগুলিতে উচ্চমানের ফাইবার রয়েছে। এগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 5/6 শাকসবজি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে। কারণ এতেও ফাইবারের মাত্রা বেশি এবং ক্যালোরি কম। কিছু শাকসবজিতে লেপটিন থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে দারুণ কার্যকর। এর মধ্যে রয়েছে ঢ্যাঁড়স, গাজর এবং বেগুন। 6/6 ধনে: ধনে দুর্দান্ত কার্যকর এই কাজে। কোলেস্টেরলে মাত্রা নিয়ন্ত্রণএ রাখতে এটি অতুলনীয়। এই বীজে ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন A, C এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো উপাদান রয়েছে। এর সব ক’টিই কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।