আলিয়া থেকে ক্যাটরিনা-- বলি তারকারাও ডায়েটে চোখ বন্ধ করে রাখেন চিয়া সিডস। ওজন কমাতে এর জুরি মেলা ভার। দেখুন কীভাবে খাবেন সকালে খালি পেটে।
1/5 ওজন কমাতে চিয়া বীজ খাওয়ার কথা অনেকের মুখেই শুনেছেন। সুপার ফুড হিসেবে কাজ করে চিয়া সিড। ১ টেবিল চামচ অর্থাৎ ১৫ গ্রাম চিয়া সিডস থেকে পাবেন ৬০ ক্যালোরি, ৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৩ গ্রাম প্রোটিন, ফ্যাট ৪ গ্রাম, ডায়েটরি ফাইবার ৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৮০ এমজি, আয়রন ১.০৮ এমজি। এছাড়াও রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। যা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। চিয়া সিডস পাওয়া যায় সালভিয়া হিসপোনিকা নামের একটি গাছ থেকে।
2/5 কীভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে চিয়া বীজ? এক তো চিয়া সিডস আপনাদের হজম ক্ষমতা উন্নত করে। এতে থাকা উচ্চ ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাও রাখে। বারবার খিদে পাওয়ার প্রবণতাও কমায়। চিয়া সিডসে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডের কারণে এমনটা হয়। ওয়ার্ক আউটের পর যারা খুব ক্লান্তি বোধ করেন, তাদের ক্ষেত্রেও চিয়া সিডস খুব উপকারী। সঙ্গে ওজন কমানোর জন্য কার্যকারী ঘুমেও কাজে আসে চিয়া সিডস। এতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম, ট্রিপটোফেন অ্যাসিড ঘুমে সাহায্য করে।
5/5 আরেকটু ভারী ব্রেকফাস্ট করার ইচ্ছে থাকলে চিয়া সিডসের সঙ্গে ২ চামচ ওটসও ভিজিয়ে রাখুন সারা রাত। এবার তার সঙ্গে ডাই ফ্রুটস আর ফল মিশিয়ে খান। মিষ্টি চাইলে মধু বা ম্যাপেল সিরাপ মেশাতে পারেন।